Olivás pizza

Olivas-pizzaEgy könnyű, vega pizza.
Chef Guevara recept.

 

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók

  • pizzatészta 🙂
  • magozott olívabogyó
  • savanyított fokhagyma
  • paradicsom
  • friss bazsalikom levél

 

Elkészítés

Szándékoltan nem írom le a pizzatészta receptjét, mert egyrészt itt nem ez a fontos, másrészt biztos majd’ mindenkinek van.
Én csak és kizárólag vékony pizzát szoktam csinálni.

Gusztusosan díszítsük fel a bogyóval, a paradicsommal, fokhagymával, levéllel és süssük meg.

Inkább friss paradicsomot együnk még hozzá, mint nyakon öntsük ketchuppal! 😉

 

Tippek és trükkök

Használjunk a tésztához is olívaolajat!

A bazsalikom levél megsülve inkább csak dísz, de nem olyan jó! 🙂 Rágjunk hozzá frisset is.

Valami nagyon könnyű fehér vagy rosé illik hozzá, pl. egy Irsai Olivér.

Leave a Reply