Kakaspörkölt

KakasporkoltVégy egy kakast…
Chef Guevara és Tibi közös recept.

 

 

 

 

 

 

 


Kakasporkolt_1Hozzávalók

  • 1 kakas
  • 3-4 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1-1 paprika, paradicsom
  • kömény
  • pirospaprika

 

Elkészítés

Mit cifrázzuk? Végy egy kakast és csináld meg csirkepörköltnek.

A következő változásokkal számolj:

  • nehezebb feltrancsírozni
  • nagyobb lábas kell
  • mindenből több kell
  • sokkal tovább tart, míg megpuhul
  • sokkal tovább tart felfalni.

:)))

 

Tippek és trükkök

A “szörny” 4,5 kiló volt! A mellét mi nem is használtuk fel, mert azt megtöltöttük. Lásd szintén itt, a Húsételek közt. Bőven elég volt a hús így is.

Leave a Reply